Con su programa, este espectáculo ofrece una presentación única de la vida, el trabajo y los logros gastronómicos en los tiempos en los que Šibenik era la ciudad más grande de Croacia. Se presta especial atención a las características de la cultura tradicional de Sibenik y a la producción artesanal. Muchos actores locales o invitados del evento, con sus espectáculos, cuentan historias de la Sibenik medieval; las klapas (coros) y los grupos de danza, con el canto y el baile acompañan el desfile de personas vestidas con trajes tradicionales y uniformes históricos; malabaristas, acróbatas, fanfarria, arqueros y caballeros evocan, con sus tonterías, el ambiente de las ferias de la época.