Az a vásár programja ajánlja az életnek, munkának és gasztronómiai véghezvitelnek az egyedülálló leírását abban az időben amikor Šibenik a legnagyobb horvát város volt. Azért nagyon fontosak a hagyományos Šibeniki kultúra és a régi mesterségbeli tudás is. A számos nemzeti és nemzetközi színész mondja a középkori Šibenik meseit az előadásaival; a klapák (hagyományos horvát énekcsoportok) és a tánctruppak követik a sétálókat dallal és tánccal a hagyományos népi ruhában. A zsonglőrok, a bohócok, a harsonaszók, az íjászok és a lovagok felélesztik az az idő hangulatát a kópéságaival.